Hvordan lage jordnøttpasta hjemme

Ingenting er bedre enn en oppskrift på en deilig, hjemmelaget godbit. Å lage jordnøtt hjemme garanterer deg et sunt tillegg til måltidene dine. Glem de bearbeidede tingene kjøpt i supermarkeder, her er hvordan du kan lage jordnøttpasta hjemme.

Hvordan lage jordnøttpasta hjemme.

Jordnøtter også kjent som peanøtter er belgfrukter veldig rike på planteprotein. Jordnøtter er en god matbit når de stekes. Men hvis du liker å prøve ut nye oppskrifter, vil det å lage jordnøttpasta være et eventyr for deg.

Jordnøttpasta er superenkel å lage, tar veldig kort tid å tilberede og er uten tvil deilig. Hvor mye sukker eller honning du skal bruke er helt opp til deg. Hvis du vil bli litt mer kreativ, kan du prøve å lage sjokolade-peanøttsmør. Hvorfor kjøpe peanøttsmør (jordnøttpasta) fra en butikk når du faktisk kan lage din helt egen?

Fordeler med jordnøttpasta.

Det beste med jordnøttpasta er at den kan brukes på ulike måter. Pluss at det har store helsemessige fordeler. Jordnøttpasta inneholder viktige næringsstoffer, spesielt proteiner som brytes ned av kroppen og brukes til å reparere skadede celler i kroppen. Peanøttsmør inneholder umettet fett som ikke setter hjertet i fare.

Det umettede fettet øker også insulinfølsomheten og bidrar dermed til å forhindre type II diabetes. Jordnøttpasta har også vitamin A og C. Vitamin A er bra for synet, mens vitamin C bidrar til å styrke immuniteten til kroppen vår. I tillegg til alle disse, bidrar peanøttsmør til å redusere risikoen for å få kreft. Pastaen er også bra for de som prøver å gå ned i vekt.

LES OGSÅ: Slik tilbereder du jordnøttsuppe i Ghana

Jordnøttpasta brukes som pålegg til brød eller boller. Også jordnøttpasta i Ghana brukes til å lage jordnøttsuppe som er et godt tilbehør til ris, kokonte eller annen stivelsesholdig mat.

Les også

Tips til hvordan du lager kokosolje

Hvordan lage jordnøttpasta hjemme.

Alt du trenger for å lage peanøttsmør er jordnøtter og en foodprosessor. Du kan også bruke honning hvis du vil. Nedenfor er oppskriften på jordnøttpasta:

Ingredienser.

• Jordnøtter.
• Honning.
• Olje (for konsistens).

Metode.

1. Stek jordnøtter til de er gjennomstekt.
2. Legg jordnøttene i en kjøkkenmaskinbolle.
3. Slå på kjøkkenmaskinen og vent til den blir til smuler og deretter til en tykk pasta.
4. Tilsett honning og litt olje og vent til pastaen blir jevn. Sett av kjøkkenmaskinen.

Etter omtrent 15 minutter ville du ha laget din egen jordnøttpasta. Du kan velge å tilsette kakaopulver eller mandler for å gjøre jordnøttpastaen din enda bedre. Også pulverisert sukker kan brukes i stedet for honning.

Gå til kjøkkenet ditt og ha det gøy å prøve denne superenkle oppskriften.

LES OGSÅ: Slik lager du kokonte og jordnøttsuppe