Hvordan tilberede kålstuing i Ghana

Kål er en populær grønnsak, ikke bare i Ghana, men Afrika som helhet. Ulike land har forskjellige måter å tilberede kål på. I Ghana liker de fleste å lage den til en gryterett for å lage kjent ghanesisk kålgryte. Spørsmålet som dukker opp er hvordan du tilbereder kålgryte på denne hyggelige måten.

Det beste med denne ghanesiske gryteretten er at man kan bestemme seg for å tilsette hvilket som helst protein til den; dette kan være biff, fisk eller kylling. Enten du velger å tilberede kålen alene eller å tilsette noe protein, kan du være trygg på at dette måltidet alltid vil bli deilig.

Oppskrift på kålgryte

Denne oppskriften er enkel å følge, og før du vet ordet av det har du laget din deilige stuede kål.

Ingredienser

• 1 stor kål
• Vegetabilsk olje etter dine preferanser
• 1 løk i terninger
• Hvitløkspasta
• 4 hakkede tomater
• 1 kopp vann
• Tomatpuré
• røde pepper flak
• Salt

LES OGSÅ : Beste banku med jordnøttsuppeoppskrift i Ghana

Fremgangsmåte

1. Vask kålen, og skjær den i små biter
2. Ta en bolle, tilsett litt vann og skivet kål.
3. Kok den skivede kålen til den er mør, og tøm deretter vannet.
4. Varm opp vegetabilsk olje i en panne, og tilsett deretter løk og hvitløkspasta. Kok dem til de blir gyldenbrune.

5. Tilsett de hakkede tomatene i pannen og bland godt.

6. Når tomatene er blitt møre, tilsett tomatpureen i blandingen, samt røde pepperflakene, vann og salt. La blandingen koke en stund slik at ingrediensene kan komme sammen.

7. Tilsett den kokte kålen i pannen og bland godt.

8. Dekk til og la blandingen småkoke i cirka ti til femten minutter. Kålgryten kan serveres med ris, fufu eller til og med banku.

Les også

Hvordan tilberede bønnergryte (ghanaisk rød-rød)

Hva er helsefordelene med kål?

1. Kål er svært næringsrik siden den inneholder mange vitaminer.
2. Det kan også holde hjertet ditt sunt.
3. Kål kan også senke blodtrykket.
4. Det kan også bidra til å senke kolesterolnivået.
5. Kål hjelper i fordøyelsen.
6. Kål kan også bidra til å forebygge kreft.

Slik tilbereder du kålgryte i enkle trinn, hjemme hos deg selv. Prøv denne oppskriften og gi din tilbakemelding i kommentarfeltet nedenfor.

Ansvarsfraskrivelse: All informasjonen i denne artikkelen er ikke underforstått eller ment å være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Alt innhold, inkludert tekst, bilder, grafikk og informasjon på eller tilgjengelig via denne siden, er til generell informasjon.

LES OGSÅ:

• Beste stekt yam oppskrift Ghana
• Hvordan tilberede bønnergryte (ghanaisk rød-rød)
• Slik tilbereder du Kontomire-gryterett i Ghana