Slik tilbereder du Kontomire-gryterett i Ghana

Det er helg, og du tenker sannsynligvis på å forberede noe minneverdig for familien din. Kontomire gryterett er en av de mest elskede rettene i Ghana, en favoritt i restauranter og hjem. Vil du vite hvordan du tilbereder Kontomire gryterett? Stuingen er fylt med assorterte smaker og ingredienser, noe som gir den sin unike velsmakende smak. Retten er dypt inne i ghanesisk kultur, og over tid har oppskriften blitt tilpasset for å passe moderne smak og preferanser. Den fristende aromaen og den utsøkte smaken er virkelig uvurderlig. Og best av alt, den deilige retten er rik på næringsstoffer, perfekt for de som leter etter sunnere spisealternativer.

Helt tilbake, før kolonialistene invaderte Afrika, likte ghaneserne en rekke tradisjonelle retter som var dypt forankret i folkets livsstil. Noen matvarer har klart å tåle tidens tann, og til og med blitt adoptert av vestlig kultur. Kontomire er en av de tradisjonelle rettene som er ganske synonymt med restauranter og mange hjem

Du vil elske de søte og møre cocoyam-bladene som er en betydelig del av denne delikatessen. Tenk deg å servere dette til familien din i helgen! Det er en fantastisk godbit som vil være et godt minne for alle som hengir seg.

Slik tilbereder du Kontomire-gryterett i Ghana

Leter du etter en definitiv guide til hvordan du tilbereder ris og Kontomire-gryterett? Ja, du kan ha det med ris eller noe annet som tilfredsstiller trangen eller ønsker. Enda bedre, du kan tilberede groblad og Kontomire-gryterett da prosessen er grei.

Ghana har alltid hatt unike retter, og denne lapskausen er intet unntak. Kontomire-suppen, som du kan lage av Kontomire-blader, er en ganske grei mat å tilberede. Ikke bekymre deg hvis du er nybegynner; det er alltid en måte å løse ting på.

LES OGSÅ: Beste stekt yam oppskrift Ghana

Enkel Kontomire-gryteoppskrift

Kontomire-gryterett er en stift i de fleste hus, og du lurer sikkert på: 'Hvordan kan jeg ellers tilberede denne retten.' Heldigvis finnes det alltid en spennende og bedre strategi for å lage favorittmåltidet ditt. Og du vil bli overrasket over hvordan mest naturlige ingredienser gjøre den største forskjellen.

Ingredienser

• To pakker Kontomire eller spinat
• En halv kopp egusi
• Kjøtt, røkt fisk eller sopp
• To ferske tomater
• To store løk (koteletter og blandinger)
• Krydder: Ingefær/hvitløk
• Pepper (avhengig av hvor varmt eller mildt du vil ha det)
• Palme/rød olje
• Salt
• Krydder

Metode

1. Forbered bladene dine ved å rengjøre dem med varmt vann. Kutt bladene i mindre størrelser for bedre blanding.
2. Legg kjøttet i en annen panne og begynn å dampe.
3. Hakk løk og tomater hver for seg på et skjærebrett.

4. Ha en liten del av løken, hvitløken, ingefæren og pepperen i en blender og la det blandes grundig.

5. Tilsett den resterende løken på en oppvarmet panne med olje. La det steke til løken er gyllenbrun. Hold moderat varme for ikke å brenne løken.

6. Ta alt du blandet i blenderen og hell det i pannen med olje og løk. Pass på at du blander det godt i fem til ti minutter.

7. Hell de hakkede tomatene i pannen etter at blandingen er kokt. Tilsett også krydder umiddelbart og la koke i omtrent ti minutter mens du rører kontinuerlig.

8. Legg det dampede kjøttet i stuingen og bland. Hvis du ikke har rødt kjøtt, kan du bruke fisk eller annet kjøtt du er komfortabel med.

9. Bland en halv kopp egusi etter at du har grundig vasket og blandet den. Hell det i pannen og fortsett å blande.

10. Reduser nå varmen og la dem koke sakte. Du kan legge til røkt fisk i sluttfasen for å unngå å bryte lapskausen. La blandingen trekke i ti minutter.

Les også

Hvordan tilberede bønnergryte (ghanaisk rød-rød)

11. Etter fem minutter er retten klar til å serveres. Du kan smake for å sjekke om saltet er greit.

De enkle trinnene ovenfor for hvordan du tilbereder Kontomire gryterett med Agushi fungerer bare hvis du overholder alle tiltak. Med tanke på andre kompliserte oppskrifter, er denne en av de enkleste metodene for å tilberede det du elsker.

LES OGSÅ: Bambarabønner - Oppskrifter, helsefordeler og andre fakta du trenger å vite

Du kan tilberede Kontomire gryterett som du ønsker. Hvis du er interessert i hvordan du tilbereder Kontomire-gryterett uten agushi, vil du bli glad for å vite at det er en genial måte å gjøre det på som beholder den fantastiske smaken. Retten er utrolig allsidig.

Av næringsstoffene den bærer, er Kontomire-gryten veldig sunn og bør være en del av måltider for de som ønsker å holde seg friske. Enda bedre, du kan ha en perfekt blanding av ampesi og Kontomire gryterett, en søt blanding ideell for alle som har lyst.

Kontomire-gryten er virkelig en rett som Ghana er stolt av. Hvis du har søkt intenst etter hvordan du tilbereder Kontomire-gryten, er oppskriften ovenfor et flott sted å starte. Og hvis du stoler på kjøkkenferdighetene dine, kan du tilpasse det slik at det passer dine matlagingsinteresser.

LES OGSÅ:

• Topp 12 deilige ghanesiske matoppskrifter for enhver anledning
• Sobolo: ingredienser, helsemessige fordeler, bivirkninger
• Liste over amerikansk mat til frokost, lunsj og middag