Hvordan lage Egusi-suppe og gjøre den deilig?

Når var siste gang du unnet deg selv en overdådig, appetittvekkende mat uten å besøke en elegant restaurant? Du kan virkelig ikke huske dette. Med vår enkle og enkle hvordan lage Egusi suppeguide, vil dette spørsmålet være en saga blott. Videre består oppskriften vår av lett tilgjengelige ingredienser rundt om i Ghana. Hva venter du på? Ta på deg matlagingsutstyret og la oss lære deg hvordan du tilbereder et av de beste måltidene du noen gang vil ha i 2018; Egusisuppen uten grønnsaker.

Egusisuppen uten grønnsaker er en av de enkleste middagsoppskriftene med gode ernæringsmessige og helsemessige verdier. Denne delikatessen er populær blant ghaneserne og er tilberedt av melonfrøene som kan spises av alle. Egusi-suppen uten grønnsaker er enkel å tilberede og får deg til å slikke fingeren når den er klar. Følgende prosedyre viser hvordan du tilbereder Egusi-suppe uten grønnsaker:

LES OGSÅ: Hvordan tilberede okrosuppe med ogbono i Ghana

• Kok kjøtt for å få kraft
• Tilsett litt vann til blandingen mens du rører
• Tilsett de malte melonfrøene i blandingen og bland for å oppnå en pasta som blir satt til side.
• Tilsett en klype salt i pastaen mens du blander og stek i noen minutter
• Fjern pastaen fra varmekilden, bland med en skje og la den avkjøles i 2 minutter
• Tilsett fisk, kjøttkraft, kjøtt eller pomo
• Bland det og la det småkoke i noen minutter, så er det klart

Hvordan tilberede Egusi-suppe med kylling

Følgende instruksjoner vil hjelpe deg å forstå hvordan du tilbereder Egusi-suppe med kylling:

• Før Egusi-suppen tilberedes, må kyllingkjøttet tilberedes ved å kutte det i mindre biter, tilsett 1 terning Knor og smak til med ½ løk
• Neste trinn er å tilsette litt vann for å koke kyllingen
• Kok kyllingen i 10 til 15 minutter til kyllingen er mør og sett til side.
• For å tilberede Egusi-suppen, tilsett en blanding av malt Egusi i 1/2 kopp vann
• Tilsett pepper, 1/2 av den gjenværende løken og bland tomatene i Egusi-løsningen og sett til side i noen minutter
• Tilsett palmeolje i en ny kjele og varm opp lett
• Introduser tomatpuré i den oppvarmede oljen og rør i ca 3 til 5 minutter
• Tilsett Egusi-blandingen i oppvarmet olje og rør for å sikre ensartethet i pastaen
• La pastaen stå et øyeblikk for å la den steke
• Tilsett litt tørket cray fish, resten av 1 knor terning og rør
• Tilsett litt vann i løsningen og la løsningen koke i 5 minutter. Tilsett kokt kylling og la blandingen småkoke i 2-5 minutter ved å skru ned varmen
• Vask forsiktig og tilsett finsnittede ugwu-blader til løsningen. Rør og la det småkoke i 5 minutter for å sikre at ugwu-grønnsaken blir myk.
• Server med eba, fufu eller banket yam

LES OGSÅ: Hvordan tilberede biffsaus i Ghana

Hvordan lage Egusi-suppe med tinntomater

Equsi-suppe kan tilberedes med tinntomater. Følgende prosedyre kan følges for å forstå hvordan du tilbereder Egusi-suppe med tinntomater

Før matlagingen kan settes til å ta, kan følgende forberedelser gjøres:

• Kok kjøtt samt buljong eller begge deler i tilfelle alle er tilstede.
• Tørk fisken med varmt vann og salt
• Mal melonfrø, tilsett varmt vann og lag en pasta
• Bland tomatene separat og sett til side
• Mal kreps og sett også separat

Bruksanvisning

• Tilsett olje i en middels gryte og varm opp til den er varm, tilsett de blandede tomatene og stek i ca 9 til 15 minutter
• Introduser Egusi, rør blandingen i 3 minutter. La blandingen koke i opptil 15 minutter mens du tilsetter kraft og vann.
• Tilsett sesongterninger, sjøkreps, pepper, tørr fisk og det kokte kjøttet. Smak på blandingen for å angi saltnivået, og la deretter koke i 20 minutter eller mindre.
• Sett inn bittert blad og la blandingen småkoke i ca 5 minutter og server deretter.

Hvordan lage Egusi peppersuppe

Egusi peppersuppe er populær i de vestlige landene. Suppen er deilig og en favoritt blant lokalbefolkningen i regionene så vel som andre deler av landet. Følgende trinn vil hjelpe deg å vite hvordan du lager Egusi peppersuppe

LES OGSÅ: VÅRE lesere sier å forberede Fufu med 'små dører', andre med 20 cedis er mulig

• Vask kjøttet grundig og krydre kjøttet med pepper og salt.
• Damp kjøttet til det er mykt og tilsett enten Cray fish eller tørr fisk eller begge deler mens du krydder.
• Tilsett mer pepper i løsningen samt litt krydder
• Tilsett 3-4 kopper vann til løsningen av kjøttkraft og fortsett å koke i ikke mer enn 5 minutter
• Til Egusi, lag en pasta og tilsett den i kjelen mens du rører for å sikre at det ikke dannes klumper
• Tilsett Okro og dryss uziza-blad på kjelen
• La løsningen koke i 3-5 minutter
• Suppen er nå klar og kan serveres med banket yam

Hvordan lage Egusi-suppe uten grønnsaker

For elskere av Egusi-suppe kan Egusi-suppe tilberedes på en måte som inkluderer med pepper, med tinntomater, med kylling, med fisk og til slutt med grønnsaker. For elskere av Egusi-suppe uten grønnsaker, er en løsning til stede på hvordan du tilbereder Egusi-suppe uten grønnsaker. Følgende prosedyre kan følges for å vite hvordan du koker Egusi-suppe uten grønnsaker.

Egusi-suppe kan tilberedes uten grønnsaker som følger:

Kok kjøtt for å få kraft

• Tilsett litt vann til blandingen mens du rører
• Tilsett de malte melonfrøene i blandingen og bland for å oppnå en pasta som blir satt til side.
• Tilsett en klype salt i pastaen mens du blander og stek i noen minutter
• Fjern pastaen fra varmekilden, bland med en skje og la den avkjøles i 2 minutter
• Tilsett fisk, kjøttkraft, kjøtt eller pomo
• Bland det og la det småkoke i noen minutter, så er det klart
• Den kokte equsi-suppen uten grønnsaker kan serveres med fufu, semo, pounded yam eller amala.

Hvordan lage Egusi-suppe uten palmeolje

Palmeolje er en hovedingrediens i ulike matvarer. Dette er sett i tilfellet med folk som bruker det i Egusi-suppe. Men når det gjelder elskere av Egusi-suppe uten palmeolje, er det en løsning på hvordan man lager Egusi-suppe uten palmeolje. For den som elsker Egusi-suppe med palmeolje, men har gått tom for olje, er løsningen å lære å lage Egusi-suppe uten palmeolje. For elskere av Egusi-suppe med palmeolje, men er enten på diett på grunn av helsemessige årsaker, legeråd eller en smaksendring. Følgende trinn vil hjelpe deg å lære hvordan du lager Egusi-suppe uten palmeolje:

• Det aller første trinnet er å dampe kjøttet og tilsette pepper, salt, krydderterninger
• Til kjøttet og andre ingredienser, tilsett litt vann og la det koke i noen minutter
• Til den allerede vaskede og tilberedte kraftfisken og tørket fisk, tilsett det kokte vannet og la dem småkoke i 3-5 minutter. Sett dem til side og ta en annen kjele.
• Tilsett jordnøtteolje i den nye gryten og sørg for at den er i riktig proporsjon. For mitt tilfelle måler jeg oljen med fingeren for å sikre at den ikke overskrider det som kreves.
• Skjær bittesmå biter av løk og stek
• Rør blandingen til løken blir lysegul
• Sett Egusi og bland til en pasta er dannet
• Ha kreps, kjøttkraft og krydrede terninger i en kjele og stek i 5-10 minutter
• Tilsett tørr fisk og kjøttkraft og alle andre bestanddeler i en kjele
• Tilsett ugu/spinat og la det småkoke og server.

LES OGSÅ: Hvordan forberede banku

Hvordan lage deilig Egusi-suppe

Selv om det er en rekke måter å lage Egusi-suppe på som inkluderer den sørøstlige versjonen av Egusi som har Egusi spredt i suppen og den sørvestlige versjonen av Egusi med små biter av Egusi i suppen, vil metoden vi er i ferd med å fokusere på. sørg for at Egusi-suppen ikke er differensiert på noen andre to metoder, men kom frem til en deilig Egusi-suppe. Her er en rekke trinn for hvordan du lager deilig Egusi-suppe

• Krydre biff, pomo og shaki, tilsett 2 løk i skiver og ½ løk, klyper salt og pepper
• Damp blandingen til kjøttsaften er tørr, noe som sikrer at hele blandingen er godt krydret
• Tilsett vann og kok til kjøttet er gjennomstekt
• Vann kan tilsettes kraftfisken avhengig av hvordan kjøttet tilberedes
• Vask røkt fisk og tilsett kjøttet når det er nesten ferdigstekt, samt rekekreps og la blandingen koke i 8-10 minutter
• Sett til side kjelen med kjøtt og i en ny kjele tilsett tørket Egusi og stek
• Etter steking i noen minutter, la Egusi avkjøles
• Tilsett hakket løk i palmeolje og la steke i 1 minutt mens du rører, tilsett blandet tomat- og pepperblanding. La forlenget steking i 10 minutter
• Tilsett Egusi og kok i 6 minutter mens du smaker salt.
• Tilsett kjøtt i blandingen og stek i 5 minutter og tilsett til slutt grønnsaker i blandingen. Kok blandingen i 3 minutter
• Server suppen.

Hvordan tilberede nigeriansk Egusi-suppe

Følgende trinn vil veilede deg om hvordan du tilbereder nigeriansk Egusi-suppe

• Bland løk og Egusi-frø og bland for å få Egusi-pasta
• Varm palmeolje og tilsett une
• Tilsett buljong sakte i blandingen og la tauet varme for å småkoke
• Tilsett en teskje størrelse Egusi-pasta i blandingen. Sørg for at Egusi-pastaen er i kuleform
• La blandingen småkoke i 20-30 minutter
• Introduser fisk, kjøtt og andre biter som brukes
• Kutt gresskarblader og tilsett blandingen
• Tilsett vannblad og dekk kjelen i 5-10 minutter til bladene er møre
• Åpne lokket og tilsett bittert blad. La koke i 7-10 minutter
• Sjekk krydder, tilsett salt, rør og la det småkoke i 15-20 minutter før servering.

LES OGSÅ: Hvordan tilberede Indomie instant nudler

Med vår enkle oppskrift håper vi at du vil kunne unne deg selv og din gjest det beste måltidet avhengig av dine preferanser.